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本公司产品〔冻猪分割肉〕均按照GB9959.4-88加工、检验标准生产,全过程实施HACCP关键控制,主要产品品种有冻猪Ⅰ肉〔冻猪颈背肌肉〕、冻猪Ⅱ肉〔冻猪前腿肌肉〕、冻猪Ⅲ肉〔冻猪大排肌肉〕、冻猪Ⅳ肉〔冻猪后腿肌肉〕、冻猪大排、冻猪肋排等。公司产品获第五届中国国际食品博鉴会金奖,中国食品工业协会授予“汇通牌”系列肉食品“全国肉食品行业质量信得过产品”。本公司产品严格按照出口标准加工生产,产品主要出口香港、澳门、俄罗斯等国家和地区。
我公司出口的冻猪肉选用的猪只采自安全非疫区,在国家主管当局批准的屠宰厂〔包括分割车间〕进行加工,所宰猪只经兽医宰前宰后检验,认为健康,无传染病菌,并符合于人类食用。
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